Examen du chardon : une plante durable

Jul 04, 2023

Dans le passé, je m'éloignais des plats préparés à l'avance parce qu'ils étaient souvent chargés d'ingrédients inutiles qui ne me faisaient pas me sentir bien. Maintenant qu'il existe une pléthore d'options de livraison de repas plus saines, j'ai le luxe d'être extrêmement pointilleux quant à remplir mon réfrigérateur uniquement avec les meilleurs, comme Thistle.

Présenté par les amateurs de bien-être et les gourmets soucieux des ingrédients, le service axé sur la nutrition livre des repas préparés de manière durable directement à votre porte.

En tant que personne qui aime le luxe d'avoir des repas fraîchement préparés dans mon réfrigérateur, j'ai sauté sur l'occasion de tester le service pendant une semaine pour découvrir : Thistle en vaut-il la peine ?

Chardon

Se distinguant dans une mer de kits de repas et de services de livraison préparés, Thistle s'efforce de rendre la consommation d'aliments riches en nutriments et à base de plantes pratique et accessible. Les repas sont conçus pour vous aider à vous sentir plein d'énergie et nourri, avec de vrais ingrédients de haute qualité.

De plus, la marque donne la priorité à la durabilité, dans le but d'améliorer non seulement la santé humaine mais également la santé environnementale. Les repas à base de chardon sont sans gluten ni produits laitiers et sont préparés sans édulcorants artificiels, conservateurs, additifs ou colorants.

Un facteur important : Thistle n'est pas un kit repas, ce qui signifie que vous n'aurez rien à préparer.

La nourriture arrive entièrement cuite et portionnée, éliminant ainsi toutes les incertitudes liées à une alimentation saine. C'était un argument de vente majeur pour moi car si je devais payer pour un service de repas, je préférerais que mon seul travail soit d'ouvrir un conteneur.

Pour commencer avec Thistle, vous devrez d'abord entrer votre code postal pour confirmer si vous vous trouvez dans la zone de livraison ou d'expédition locale de la marque. En tant que New-Yorkais, j'étais dans la zone locale.

Ensuite, vous sélectionnerez le nombre de repas que vous souhaitez par semaine. Thistle propose le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et des collations. Plus vous ajoutez de repas, plus le prix par repas est bas.

Vous pouvez choisir entre de la viande à base de plantes uniquement (ce qui signifie que tous les repas contiendront de la viande) ou un mélange de protéines végétales et de viande. J'ai choisi un produit entièrement végétal.

En termes d'allergies et de restrictions, vous pourrez choisir parmi une liste d'ingrédients à éviter (crustacés, poisson, noix de coco, arachides, soja, porc et noix). Le chardon remplacera soit cet ingrédient, soit tout le repas.

Une fois que vous avez défini ces préférences, des repas vous seront attribués. Thistle conçoit un nouveau menu chaque semaine et vous pouvez échanger, ajouter ou supprimer des repas à votre guise.

Selon le forfait que vous sélectionnez, vous recevrez une ou deux livraisons chaque semaine. Un avantage pratique de Thistle est que vous pouvez définir votre fenêtre de livraison et opter pour des mises à jour textuelles si vous le souhaitez. De nombreux autres services de restauration que j'ai testés ne laissent pas beaucoup de latitude en termes de délai de livraison, c'était donc un avantage pour moi.

Les plats arrivent toujours entièrement refroidis et prêts à être consommés, et ils peuvent être dégustés froids ou réchauffés.

Thistle propose une livraison locale dans les zones suivantes :

La marque expédie également dans d’autres régions de Californie, ainsi qu’en Arizona, en Idaho, au Nevada, en Oregon, en Utah et à Washington.

À moins que vous ne cliquiez sur « laisser sans surveillance » dans les détails de livraison de votre compte, vos repas ne seront pas livrés sans quelqu'un pour les accepter.

Sur la côte Est, Thistle livre les dimanches et mercredis entre 5h et 8h ou entre 19h et 22h, selon les préférences que vous sélectionnez. Remarque : toutes les préférences doivent être mises à jour avant le jeudi à 23 h 59 PST avant la semaine de livraison.

Les livraisons locales arrivent dans des sacs fourre-tout isothermes et réutilisables contenant de la glace. Les clients qui expédient recevront une boîte en carton (recyclable).

Que vous receviez une livraison locale ou une expédition, la marque recommande de réfrigérer les repas dès leur réception.

Mon expérience de livraison s'est déroulée sans problème ; J'ai reçu un texto indiquant qu'il était en route, un autre lorsqu'il était proche et un autre lorsqu'il arrivait. Le livreur est venu directement à ma porte et l'a remis – et tous les repas étaient intacts.

La durabilité est un pilier clé pour Thistle (un autre argument de vente important pour moi). Côté emballage, les cartons d'expédition sont recyclables.