Quatre pour participer au concours Cooking Challenge

Oct 23, 2023

29 août 2023

CANFIELD — Les 4-H du comté de Mahoning ont proposé cette année un concours de défi de cuisine pour les jeunes membres. La compétition a débuté avec 12 jeunes des 4-H qui ont ensuite participé à trois tours éliminatoires, se limitant aux quatre concurrents qui ont l'honneur de participer à un défi final de grillades à la Foire de Canfield dimanche à 13h30 sur la scène en face. du Junior Fair Event Center près de la porte F. Les quatre jeunes qui participeront au défi culinaire de la foire sont Lacie Greier, Abigail Hallos, Willow Shank et Stella Zippay.

Les participants recevront un sac mystère d'ingrédients incontournables ainsi qu'un garde-manger d'ingrédients de base qu'ils pourront choisir d'utiliser et se verront relever le défi de créer un plat principal et un plat d'accompagnement. Le « sac mystère » contiendra six à huit ingrédients qu’ils devront chacun utiliser d’une manière ou d’une autre dans leur plat. Ce dernier défi est un défi de grillade.

Le restaurant Blue Wolf Tavern fournit tous les produits alimentaires que les jeunes utiliseront, tandis que le marché agricole d'Angiuli fournit tous les produits. Le chef Joe Rzonsa du restaurant Blue Wolf Tavern sera sur scène avec les jeunes pour interagir avec eux pendant qu'ils préparent des grillades. Les commissaires du comté de Mahoning auront le privilège de goûter toutes les créations des jeunes et d'en proclamer un champion du Canfield Junior Fair 4-H Cooking Challenge 2023.

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